Tranças de  Mozzarella 

Descrizione

Produzida artesanalmente a partir da mesma massa, no formato de trança a mozzarella ganha uma consistência mais firme e filada. Os nossos artesãos trançam, à mão, a massa fresca de mozzarella obtendo a forma típica de trança em diversas espessuras e comprimentos, próprios para a utilização em cada receita. As maiores são chamadas “Treccioni”.

Validade 10 dias